К сегодняшнему дню молочного шоколада мы подготовили три рецепта горячего шоколада с молоком и алкоголем. Молока, к сожалению, в рецепте предусмотрено больше, чем алкоголя, но ведь не обязательно слепо рецепту следовать.
Горячий алкогольный чёрный шоколад
Коктейль Горячий алкогольный чёрный шоколад
Ингредиенты
- Молоко - 400 мл
- Горький шоколад - 1 плитка
- Корица - 1 палочка
- Мёд - 2 ч.л.
- Тёмный сахар - 1 ч.л.
- Тёмный ром - 2 ст.л.
Способ приготовления
- Вскипятить молоко.
- Разломать шоколад на мелкие кусочки и растворить в горячем молоке на медленном огне вместе с мёдом, сахаром и корицей.
- Сняв с огня, перемешать.
- Добавить ром, перемешать.
- Вытащить палочку корицы и разлить напиток по чашкам.
Горячий алкогольный белый шоколад.
Коктейль Горячий алкогольный белый шоколад с двумя вариантами добавок
Ингредиенты
- Молоко - 600 мл
- Белый шоколад - 3 плитки
- Ваниль - 1 ч.л.
- Первый вариант - апельсиновый ликёр - и апельсиновая кожура для украшения
- Второй вариант - кофейный ликёр - и взбитые слвки с кусочками шоколада для украшения
Способ приготовления
- Вскипятить молоко.
- Разломать шоколад на мелкие кусочки и растворить в горячем молоке на очень медленном огне. Белый шоколад легче пригорает, нужно быть очень осторожным!
- Сняв с огня, добавить ваниль, перемешать.
- Вмешать один из вариантов добавок, украсить и подавать.
Приятного аппетита!
