Предлагаем 3 рецепта красивого низкоалкогольного праздничного десерта. Очень подойдёт женщинам и сладкоежкам. Готовится быстро, продукты легко можно приобрести в любом магазине. И если горячим чёрным шоколадом вряд ли кого-то удивишь, то белый горячий шоколад явно запомнится.
Горячий алкогольный чёрный шоколад
Ингредиенты:
- 2 чашки молока,
- 1 плитка горького шоколада,
- 1 палочка корицы,
- 2 ч.л. мёда,
- 1 ч.л. коричневого сахара,
- ваниль,
- 2 ст. л. тёмного рома.
Приготовление:
- Вскипятить молоко.
- Разломать шоколад на мелкие кусочки и растворить в горячем молоке на медленном огне вместе с мёдом, сахаром и корицей.
- Сняв с огня, добавить ваниль, перемешать.
- Добавить ром, перемешать.
- Вытащить палочку корицы и разлить напиток по чашкам.
Горячий алкогольный белый шоколад.
Ингредиенты:
- 3 чашки молока,
- 2 плитки белого шоколада,
- 1 ч.л. ванили.
- Для "изюминки" в первой порции: 1 ч.л. апельсинового ликёра, апельсиновая кожура для украшения.
- Для "изюминки" второй порции: 2 ч.л. водки, 1 ч.л. кофейного ликёра. Для украшения – взбитые сливки и кусочки чёрного шоколада.
Приготовление:
- Вскипятить молоко.
- Разломать шоколад на мелкие кусочки и растворить в горячем молоке на очень медленном огне.
Белый шоколад легче пригорает, нужно быть очень осторожным!
- Сняв с огня, добавить ваниль, перемешать.
- Вмешать «изюминку», украсить и подавать.
Приятного аппетита!