В небольшом штате Халиско, занимающем всего восемьдесят тысяч квадратных километров, производится более тысячи наименований текил.

Познакомиться со всеми, наверное, нереально, но самых интересных представителей мы постараемся представить.

Сегодня мы расскажем о четырёх марках, прочно обосновавшихся на мировом рынке, и их новинках.

Olmeca

Текила Olmeca у нас неплохо известна. В основном к нам поставляли “ширпортреб”, в котором содержание спиртов из агавы составляло половину. Между тем, у Ольмеки есть и более качественная продукция. Так, серебряная текила, 100% agave (Olmeca Altos Plata), получила в прошлом году звание Мастера (это выше, чем золотая медаль), а стоит всего 30 долларов.

Villa Lobos

Хорошо известная на мировом рынке марка, выпускающая всю линию продукции (BLANCO, REPOSADO и AÑEJO). Её новинка текила “бочковой” крепости. Она не выдерживалась в дубовых бочках, однако пожила полгода в стальных баках и вышла оттуда неразбавленной.

Крепость напитка - 55%, максимально разрешённая для текилы. Цена - 40 долларов.

Sierra Milenario

Марка принадлежит немецкому концерну (а в Германии очень уважают текилу), поэтому качество продукции контролируется строже. В прошлом году сразу несколько представителей марки удостоились золото на состязаниях, а вот “копчёная” текила получила звание Мастера. Цена, правда, кусается - 70 долларов.

KAH

Текила не только качественная, но ещё и красиво оформленная. Бутылки выполнены в форме черепов, подобных тем, которыми мексиканцы украшают улицы и дома на День Мёртвых. В своё время у марки были серьёзные проблемы с американским производителем водки, который выпускал свою продукцию в “хрустальном черепе”. Суд честно пытался найти в черепушках что-то общее, но попытка не увенчалась успехом.

Текила хорошего качества, но и цена у неё немаленькая, за репосадо, выдержанную десять месяцев в свежих бочках из лимузенсокго дуба, например, 65 долларов, однако от недостатка покупателей фирма явно не страдает.