Мы решили назвать так виски, выделяющийся на фоне остальных, причём, чем выделяется – не так уж и важно.
Обычно производители подобным образом извращаются с водкой, добавляя в неё самые немыслимые вкусы типа пончиков с глазурью или сигарет. Но вот пришёл и черёд виски. Мы выбрали четверых кандидатов, которых отличает отсутствие искусственных добавок в продукт.
Rogue Ales and Spirits.
Их продукт Chipotle Whiskey – виски с сушёным халапеньо. Перец в бутылке не плавает, как обычно бывает в уважающей себя перцовке, но то, что он в виски есть, ни у кого сомнений не остаётся уже после первого глотка. Производители утверждают, что этот виски прекрасно сочетается с мексиканской кухней. Кто бы сомневался!
Jefferson’s Ocean.
Компания выдерживает виски в обычных бочках, но в море. Бочки мирно качаются на морских волнах, активно перемешивая своё содержимое. По мнению производителя, это ускоряет созревание напитка. Называется этот виски незамысловато: Aged At Sea Bourbon – выдерживающийся в море бурбон.
Kings County Distillery.
Предлагает виски с шоколадом. Chocolate Flavored Whiskey. По соседству с винокурней расположена шоколадная фабрика, откуда поступают какао-бобы для виски. Их засыпают в бочку на стадии выдержки, и часть из них так и плавает в бутылке.
Virgil Kaine.
Эта компания заимствует у соседей для своего бурбона имбирь, который также добавляется в бочки. К имбирному пиву и имбирному чаю добавился имбирный виски.