Эти выходные - уикэнд коктейля Негрони

На наш взгляд, он это заслуживает. Мы не останемся в стороне и расскажем о нём немного.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 негрони, вермут, коктейль, история, кампари, джин

Коктейль называется по имени своего создателя - Камилло Негрони. Именно Камилло, которого в разных источниках называют то князем, то графом, пришло в голову убрать из лёгкого коктейля “Американо” все безалкогольные компоненты.

Нововведение очень понравилось окружающим. Так случилось, что Камилло много времени проводил в США, застав там Сухой закон.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 негрони, вермут, коктейль, история, кампари, джин

Следует отметить, что во время Сухого закона к качеству алкоголя предъявлялись очень низкие требования, потребитель должен радоваться, что хоть что-то можно найти. Чтобы хоть как-то улучшить вкус предлагаемых суррогатов, в напитки добавлялись различные компоненты. Это дало яркому Негрони шанс проявить себя в подпольных барах.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 негрони, вермут, коктейль, история, кампари, джин

А тот коктейль, который сможет завоевать США, часто получает путёвку в бессмертие. Так случилось и с Негрони. В настоящее время коктейль стал настолько популярным, что ему посвящают целую неделю. На этой недели проводятся различные соревнования барменов, проходит презентация различных вариантов любимого напитка. Основные мероприятия дожидаются выходных дней, чтобы участники могли отдаться празднику со спокойной совестью. В этом году праздник охватил больше стран, чем обычно, всё-таки, у юбиляра круглая дата.

В заключении представим рецепт знаменитого коктейля и несколько его вариаций.

Негрони

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 негрони, вермут, коктейль, история, кампари, джин

Коктейль Негрони

Ингредиенты

  • Кампари - 30 мл
  • Красный вермут - 30 мл
  • Джин - 30 мл

Способ приготовления

  • Смешать ингредиенты в шейкере
  • Процедить в бокал со льдом
  • Украсить долькой апельсина

Американо.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 негрони, вермут, коктейль, история, кампари, джин

Тот самый вдохновитель того самого князя.

Коктейль Американо

Ингредиенты

  • Кампари - 30 мл
  • Красный вермут - 30 мл
  • Содовая - до верха бокала

Способ приготовления

  • Смешать Кампари и вермут в шейкере со льдом
  • Процедить в широкий бокал со льдом
  • Долить до верху содовой

Негрони Сбальято (Ошибочный Негрони).

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 негрони, вермут, коктейль, история, кампари, джин

Рассказывают, что этот коктейль появился в результате ошибки бармена, наившего в Негрони вместо джина сухой просекко.

Сложно представить, как можно перепутать бутылки с джином и просекко, тем не менее, коктейль получил право на существование. Известной разновидностью этого коктейл является белый Негрони Сбальято. В нём используется белый биттер и белый вермут в тех же пропорциях.

Коктейль Негрони сбальято

Ингредиенты

  • Красный вермут - 40 мл
  • Кампари - 40 мл
  • Просекко - 80 мл

Способ приготовления

  • Смешать кампари и вермут в шейкере со льдом
  • Перелить в бокал, на кубик льда
  • Долить просекко
  • Украсить долькой апельсина

Контесса (графиня)

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 негрони, вермут, коктейль, история, кампари, джин

В этом коктейле вермут заменён на апероль.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.