Французский привет борцам с сухим законом

Сухой закон в США – очень интересный социальный эксперимент. Борьба с алкоголем велась тринадцать лет – немалый срок. За это время бутлегеры, выжившие в жестоких разборках и нажившие немалые деньги, смогли подняться по социальной лестнице и убрать ненавистную им восемнадцатую поправку к Конституции, запрещающую продажу, производство и транспортировку алкоголя.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 сухой закон, запрет алкоголя, бутлегеры, коктейль, бурбон

Кроме бешеной волны преступности и колоссального количества отравлений суррогатами алкоголя, сухой закон принёс нам большое количество коктейлей.

Их изобретение было продиктовано необходимостью: хороший алкоголь достать было практически нереально, а за плохой можно было огрести от огорчённых посетителей.

Намешав же в рюмку остатки из бутылок, добавив лимонного сока, сахара и каких-нибудь травяных настоек, можно было надеяться, что посетитель хотя бы пару часов будет довольным.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 сухой закон, запрет алкоголя, бутлегеры, коктейль, бурбон

За борьбой бутлегеров и правительства, их породившего, следил весь мир. Сочувствовали жителям, оставшимся без доступного средства снять стресс, сочувствовали невинным жертвам борьбы, переживали о потере рынка сбыта своей продукции.

Как следствие подобного сочувствия в истории остался коктейль, изобретённый во Франции в двадцатые годы прошлого века, под названием SCOFFLAW. Это слово означает «преступник», «злоумышленник», но после двадцатого года прошлого века в США им стали называть тех, кто преступал именно сухой закон.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 сухой закон, запрет алкоголя, бутлегеры, коктейль, бурбон

Коктейль по-французски изящен, по-американски заборист – и вкус палёных продуктов надёжно скрыт, и крепость не сильно снижена.

Ингредиенты:

  • 60 мл бурбона или ржаного виски,
  • 30 мл сухого вермута,
  • чайная ложка лимонного сока,
  • 15 мл гранатового сиропа Гренадин,
  • 2 капли битера (лучше апельсинового), в крайнем случае, капли масла из выжатой апельсиновой кожуры.

Приготовление: Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.