А ведь было время, когда их там было пятьдесят.
Arran - уникальный остров, его называют «Шотландия в миниатюре», поскольку тут представлены все пейзажи страны: горы, низины, овраги, озера и болота.
В начале девятнадцатого века на Арране насчитывалось более 50 винокурен, что объяснялось его удалённостью от центра, благодаря которым налоговикам с проверками было непросто сюда добраться. По этому же принципу, кстати, строились винокурни в Спейсайде. Территория хоть и находилась в самой Шотландии, но была окружена горами.
В настоящее время на острове существует только одна винокурня, построенная сравнительно недавно, в 1995 году, причём, совершенно законно. Название ей дали без особых изысков - Isle of Arran Distillery. Интересно, что завершить строительство можно было и на год раньше. но поблизости от будущей винокурни свили гнездо краснокнижные бекасы, и стройку пришлось отложить, пока они не улетели.
Isle of Arran Distillery - небольшая независимая винокурня, не принадлежащая пока никаким крупным корпорациям. Первую партию своего виски они выпустили в 2001 году.
Несмотря на то, что марка не может похвастаться внушительной историей, виски Arran с достоинством выдерживает высокую конкуренцию на рынке настоящих скотчей. Девиз компании – «качество, а не количество», который пока производитель оправдывает. Общий объём производства - около полутора миллиона литров в год.
Винокурня Arran является покровителем Всемирной федерации Роберта Бернса и, таким образом, создала односолодовый и купажированный виски Robert Burns в честь национального поэта Шотландии. Это единственная винокурня, которая может использовать изображение и подпись Роберта Бернса на этикетке.
Виски Arran в основном используется для производства односолодового виски, но небольшая часть также идет на производство их ассортимента купажированных виски: Lochranza Blend, Robert Burns Blend и Arran Gold Single Malt Whisky Cream Liqueur. А с 2010 года винокурня выпускает и торфяной односолодовый виски Machrie Moor.
Ещё у винокурни есть виски, который проходил довыдержку в бочках из-под различных вин: Амароне, портвейн, Сотерн и херес.
Производители гордятся тем, что не добавляют в виски красители, и большую часть продукции разливают бочковой крепости.
Несмотря на небольшие тиражи своей продукции, винокурня не только не терпит убытки, но и предприняла шаги по расширению, заняв заброшенную соседнюю винокурню Lagg. С 2019 года она уже стала принимать туристов и потихоньку производить свои напитки.
Из-за добавления второго предприятия Isle of Arran Distillery теперь иногда называется Lochranza, по названию деревни, рядом с которой она расположена.
А ещё винокурня предлагает купить у неё бочку с виски и за небольшие деньги оставить её у них выдерживаться.