Три коктейля, которые можно быстро и не особо затратно приготовить на большую компанию.
Коктейль на основе водки
Если заготовить заранее сладкого сиропа (а в холодильнике он может неделю храниться), то звание бармена – ударника само упадёт в руки.
Коктейль Vodka Gimlet ("Буравчик" с водкой)
Ингредиенты
- Водка - 75 мл
- Сахарный сироп - 15 мл
- Свежевыжатый сок лайма - 15 мл
Способ приготовления
- Приготовление сахарного сиропа. Взять сахар и воду в соотношении 1:1. Нагреть воду на слабом огне, вмешать в неё сахар до полного растворения.
- Приготовление коктейля. Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал.
Настоящий Gimlet готовится на основе джина, но и с водкой он неплохо получается.
Коктейль на основе текилы
Слегка похож на водочный буравчик, но тоже очень простой. Оказывается, мексиканцы гораздо большие сластёны (или у них текила такая невкусная?).
Коктейль Текильная пчела (Tequila Honey Bee)
Ингредиенты
- Текила (лучше репосадо, выдержанная) - 60 мл
- Свежевыжатый лимонный сок - 20 мл
- Медовый сироп - 30 мл
- Биттер - 2 капли
Способ приготовления
- Приготовление медового сиропа. Взять воду и мёд в соотношении 1:1, нагреть воду на слабом огне, вмешать мёд до полного растворения.
- Приготовление коктейля. Смешать текилу, сироп и сок в шейкере со льдом. Процедить в бокал, наполненный льдом до половины.
- Сверху капнуть биттер, не размешивать.
Коктейль на основе рома и Кампари
Очень лёгкий женский коктейль, может и такой когда-нибудь пригодиться.
Коктейль Птичка из джунглей (Jungle Bird)
Ингредиенты
- Кампари - 20 мл
- Тёмный ром - 45 мл
- Сахарный сироп - 15 мл
- Ананасный сок - 45 мл
- Лимонный сок - 15 мл
Способ приготовления
- Приготовление сахарного сиропа. Взять сахар и воду в соотношении 1:1. Нагреть воду на слабом огне, вмешать в неё сахар до полного растворения.
- Смешать ингредиенты в шейкере со льдом, процедить в бокал, заполненный льдом наполовину (или на один крупный кусок льда).
На наш взгляд, как бы не совершенствовалось искусство бармена, наибольшей популярностью всё равно будут пользоваться простые коктейли, которые можно легко и быстро приготовить дома. Именно поэтому мы стараемся публиковать такие рецепты.
