Мятный джулеп - лучшее лекарство от кашля из Ирландии.
Ему уже больше ста лет.
Изначально джулеп появился в Европе в качестве сиропа для запивания лекарства.
В скором времени продвинутые больные мужского пола добавили разнообразия в этот напиток, добавив в него ирландский виски. Задумка имела успех, и вскоре джулеп с виски стал самостоятельным напитком. В США в джулеп добавляют бурбон, что не очень ухудшило напиток, т.к. разбавленный бурбон быстро теряет резкость, становится мягким с нераздражающим послевкусием.
Предлагаем три рецепта с разными "действующими веществами".
Коктейль Персиковый джулеп
Ингредиенты
- Бурбон - 100 мл
- Содовая - 330 мл
- Персиковый сок (или сироп) - 30 мл
- Листики мяты - много
Способ приготовления
- Смешать мяту с сахаром, растолочь, добавить жидкие ингредиенты, перемешать.
- Процедить в бокалы с мелко наколотым льдом.
Коктейль Ванильный мятный джулеп
Ингредиенты
- Ирландский виски - 50 мл
- ванильный сахар - в 25 мл воды
- листочки мяты - 10 - 15 штук
Способ приготовления
- Положить в бокал смятую мяту.
- Вылить растворённый ванильный сахар.
- Добавить виски и колотый лед, перемешать.
Коктейль Чайный джулеп
Ингредиенты
- Бурбон - 60 мл
- Гранатовый ликёр - 45 мл
- Сладкий чёрный чай - 15 мл
- Листики мяты - 6 штук
Способ приготовления
- Смешать в шейкере ингредиенты со льдом.
- Процедить в бокал, наполненный мелко наколотым льдом, украсить листиками мяты.
