Отмечается он в основном в Болгарии, Сербии и Македонии.
Как известно, христианство, приживаясь в какой-либо стране, тесно сплеталось с местными верованиями. В данном случае оно встретилось с культом Диониса и не могло не взять себе несколько признаков.
Этот день считался началом весны, жители первый раз подрезали виноградные лозы.
Покровителем виноградарей считается Трифон Зарезан, подрезавший себе кончик носа. Причины столь нетипичной травмы рассказываются разные, некоторые даже не связаны с виноградниками.
На иконах Трифон изображён с ножом для подрезания лоз.
В этот день священник называет прихожан “лозой господней”, а в молебен добавляются строки против вредителей на виноградниках (что, видимо, должно реализоваться здоровьем как для виноградных лоз, так и для их владельцев).
После торжественного молебна наступает время светских празднований, главный участник которых - вино. Так как праздник обычно длится три дня, то и тематических мероприятий может вместиться немало, главное, чтобы вина хватило.