Четыре рецепта Сангрии, максимально приближенной к оригиналу

Рецептов этого напитка на настоящий момент существует гораздо больше четырёх.

 Сангрия, рецепт, красное вино, белое вино, розовое вино

Мы выбрали те, которые максимально соответствуют оригинальному. Как мы уже писали, Сангрия – это вино с водой и фруктами. Поэтому добавление посторонних алкогольных напитков хоть и обогатит вкус, но уже станет скорее пуншем, чем Сангрией.

Как ни странно, оригинальных рецептов (только с вином в качестве алкогольного компонента) гораздо меньше, чем алкогольных комбинаций. Предлагаем варианты Сангрии с белым вином, красным вином и розовым вином, а также "шипучую".

Сангрия на основе красного вина.

 Сангрия, рецепт, красное вино, белое вино, розовое вино

Испанцы в основном используют молодое Темпранильо. Оно недорогое, и если разбавить его водой, то прекрасно подойдёт в качестве самостоятельного напитка, без еды.

Ингредиенты:

  • бутылка красного вина,
  • кипячёная вода – пол литра,
  • сахар – 2 ст.л.,
  • 2 крупных апельсина,
  • 1 лимон.

Приготовление: Смешать сахар, воду и вино. Нарезать фрукты кружочками положить в напиток. Поставить в холодильник на 3-6 часов.

Сангрия с арбузом.

 Сангрия, рецепт, красное вино, белое вино, розовое вино

Ингредиенты:

  • бутылка красного вина,
  • большой кусок сладкого арбуза,
  • 1 лайм,
  • крупный апельсин,
  • стакан апельсинового сока,
  • лимонад по вкусу (типа Спрайта),
  • сахар по вкусу.

Приготовление: Нарезать арбуз, апельсин и лайм тонкими ломтиками, сложить в графин. Растворить сахар в вине, добавить его, сок и лимонад в графин с фруктами. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Сангрия из белого вина.

Для такого пряного рецепта неплохо подойдёт кисловатое Албариньо.

 Сангрия, рецепт, красное вино, белое вино, розовое вино

Ингредиенты:

  • Бутылка белого сухого вина,
  • 2 апельсина,
  • ванилин,
  • 3 ст.л. мёда или сахара,
  • розовый грейпфрут,
  • палочка корицы,
  • гвоздика – 5 бутонов.

Приготовление: Нарезать в вино фрукты, растворить сахар, добавить пряности. Нагреть на очень слабом огне, не доводя до кипения. Добавить лёд, и, когда он растворится, подавать.

Сангрия из розового вина.

 Сангрия, рецепт, красное вино, белое вино, розовое вино

Ингредиенты:

  • бутылка сухого розового вина,
  • чашка нарезанной клубники,
  • сок из двух лаймов,
  • 1 целый лайм,
  • 2-3 ст.л. сахара.
  • Полчашки свежей мяты.

Приготовление: в кувшин выжать сок лаймов, положить тонконарезанный лайм, порезанную кусочками клубнику, порвать мяту. Растворить сахар в вине, вылить в кувшин. Можно поставить кувшин на холод на 2-3 часа, можно добавить лёд и подавать сразу.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.