Испытания атомной бомбы помогают разоблачить поддельные вина

Как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Как известно, Франция славится своими выдержанными винами. Вин, розлитые в бутылки сорок - пятьдесят лет назад очень активно раскупаются на аукционах.

Неудивительно, что их и подделывают достаточно часто.

Достаточно сильно от мошенников страдает США, в стране закупается немало дорогого вина для ресторанов и т.д.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

По их статистике, около пяти процентов дорогих вин являются подделкой. Либо в бутылке вино, не соответствующее возрасту, либо качественное вино разбавляют.

Теперь же американские учёные нашли неплохой способ определения возраста вина. Точкой отсчёта взяли последнее испытание атомной бомбы на атолле Бикини в 1963-м году. После взрыва в атмосферу было выброшено немало радиоактивного углерода с двумя дополнительными нейронами (углерод-14).

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

По словам учёных, изотоп безвреден, но всепроникающ. Он с удовольствием разместился в виноградных лозах и понемножку наполняет собой ягоды. Учёные смогли рассчитать, сколько молекул С-14 остаётся в винограде каждый год.

Теперь благодаря этой схеме можно с точностью до года определить возраст вина, произведённого из винограда, выросшего с 1958 по 1997 год.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.