А значит, именно там производят настоящий глинтвейн.
Эти два региона находятся в Германии в регионе Тюрингия и Нюрнберг.
Для каждого региона существует своя рецептура. Так, тюрингийский глинтвейн в качестве посторонних добавок приветствует цитрусовые, а нюрнбергские - ягоды черники. Комбинации пряностей допускаются различные.
Кроме того, в рецепте прописано содержание сахара.
Глинтвейн, произведённый в этих областях, разливается по бутылкам и продаётся по всей стране.
Для получения статуса ЗГУ требуется, чтобы продукция производилась строго в одном регионе. Для глинтвейна это правило было изменено: ингредиенты для напитка могут поступать из любых стран, но смешиваться - только на указанных территориях.