Количество выпускаемых текил в Мексике уже перевалило за тысячу наименований. И это только получивших лицензию государства. И даже на фоне этого изобилия текила Хосе Куэрво (Jose Cuervo) не теряется.
Расскажем о ней подробнее.
Jose Cuervo – самая распространённая марка текилы в мире.
В США она захватила 50 % рынка.
История этой текилы насчитывает несколько столетий.
Король Фердинанд VI в 1758 году пожаловал Хосе Антонио де Куэрво и Вальдесу надел земли для выращивания агавы для текилы.
А лицензия на производство текилы была получена чуть позже.
Через 37 лет, в 1795 король Карлос IV дал официальное разрешение на производство текилы Хосе Марии Гвадалупе Куэрво и Монтана (мы не очень поняли, дочерью или сыном вышеупомянутого Хосе Куэрво являлся обладатель лицензии, - шутка Alkogol.com).
Серебряная текила - не 100 % agave.
В её составе 51 % агавы и 49 % - сахарный тростник. Такая текила называется “Mixto”. На этикетке обычно пишут: “Made with Agave”.
Однако Tradicional и Reserva de la Familia - 100% agave.
Сейчас производство перешло к другой семье.
Семье Бекманнов – миллиардеров из Мехико. Поговаривают, что их состояние базируется на наркоторговле.
Текила Хосе Куэрво первая стала выпускаться в прозрачных стеклянных бутылках.
Текила Хосе Куэрво была главным напитком в туре Роллинг Стоунз 1972 года под названием “COCAINE AND TEQUILA SUNRISE TOUR.”
Владелец Хосе Куэрво в 2014 году приобрёл ирландскую винокуренную компанию Bushmills.
А ещё он планирует превратить город Текила в территорию текилолюбов с сетью отелей и развлечений на любой вкус.