На улице как-никак лето, а летом очень хорошо пьются лёгкие белые и розовые вина.
Предлагаем несколько рецептов, способных сделать этот напиток ещё вкуснее.
Летняя розовая шипучка.
Простейший рецепт с минимальным градусом. Розовое вино и само по себе не особо крепкое, но здесь получается почти лимонад.
Ингредиенты:
- 150 мл розового вина,
- свежая клубника, порезанная на четвертушки,
- листья мяты,
- кружочки лимона,
- содовая.
Приготовление: положить на дно стакана две дольки лимона и 3-4 клубничины, размять. Заполнить стакан льдом до верха. Налить вино, долить до верха содовой. Украсить листиками мяты и долькой лимона.
Розовый лимонад.
Рецепт немного сложнее. В отличие от первого, он содержит сахар. Рецепт дан на две порции.
Ингредиенты:
- 2 ст.л. сахара,
- 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока,
- 200 мл холодной воды,
- 200 мл розового вина.
Приготовление: Нагреть воду на огне, растворить сахар. Снять с огня, охладить, растворить лимонный сок. Перед подачей смешать с вином, разлить в два бокала и подавать.
Розовый виски.
Это смесь виски (бурбона, если точнее) с розовым вином. Интересно.
Ингредиенты:
- 60 мл бурбона,
- 30 мл свежевыжатого лимонного сока,
- 25 мл сахарного сиропа (1:1 сахар с водой),
- 15 мл сухого розового вина.
- Кожура лимона.
Приготовление: смешать в шейкере виски, лимонный сок и сахарный сироп со льдом, процедить в высокий бокал, наполненный льдом до половины. Аккуратно вылить розовое вино сверху (можно через ложку) и выжать кожуру лимона.
Розовое вино с джином.
Ингредиенты:
- 60 мл сухого розового вина,
- 60 мл грейпфрутового сока,
- 30 мл джина.
Приготовление: смешать ингредиенты в шейкере со льдом и процедить в бокал.
Пунш из розового вина.
Очень летний рецепт, куча фруктов и минимум градусов на шесть человек.
Ингредиенты:
- 300 грамм дыни,
- персик, порезанный на дольки,
- нектарин, порезанный на дольки,
- 2 бутылки розового вина,
- 6 ст.л. сахара,
- 300 грамм малины.
Приготовление: растворить сахарный сироп в вине, добавить в него фрукты и малину и поставить на два часа в холодильник.
