Bloody Mary – старый добрый коктейль, не теряющий свою популярность как минимум 70 лет. А если верить всем, кто утверждает, что первым его изобрёл, то уже и все 95. Особенностью этого коктейля является ещё его антипохмельное действие за счёт острых компонентов и лимонной кислоты. Но совершенству нет предела, и убедиться в этом нам помогут американские бармены. Представляем, не побоимся этого слова, апофеоз их креатива.

Классический рецепт коктейля:

Паб Anvil и его Fuck Brunch (Brunch – плотный завтрак).

Объём - 900 мл, цена 20 долларов. В составе украшения, которое возвышается над «бокалом»: бекон, сыр чеддер, креветка, вяленая говядина, спаржа, брюссельская капуста, зелёная фасоль, маринованные огурцы, лук, помидоры, оливки и рак целиком. «Зачем рак-то? - спросили у создателя. «А, сезон на них!»

Уверены, поедая сие произведение и пятый раз ослабляя пояс на брюках, неоднократно убедишься, насколько это определение подходит к подобному Brunch*у.

Fuck Brunch с его создателями и Адская Мэри (справа).

Адская Мэри от закусочной «Убежище» в Атланте.

«Коктейльчик не только излечит вас от похмелья, но и снова споит, доставит вас домой, разует, уложит, подоткнёт одеяло, поцелует на ночь, разбудит и вылечит уже новое похмелье, - говорят его создатели.

Объём всего пол-литра. Состав: яйца вкрутую, 2 куска бекона, кусок тоста, оливки, фаршированные голубым сыром, картофельные шарики, перец, шашлык. А самая толстая соломинка – из вяленой говядины.

Смак Bloody Mary из бара Смак, Колорадо.

Вообще, надо было назвать произведение Бургер-мэри, т.к. бургеры являются основой продукта.

Bloody Mary из паба O’Davey’s, Висконсин.

Это рекордсмен по количеству ингредиентов – их 35! Замучишься перечислять, не то, что закреплять!

Кровавое чудовище из паба Собельман, Висконсин.

Второй рекордсмен, и тоже из Висконсина. В составе целый цыплёнок-гриль. Цена вопроса 50 долларов.