Этим вопросом озаботилась компания Pringles. А мы публикуем их изыскания в честь сегодняшнего Дня картофельных чипсов.
Некоторое время назад они же озабочивались сочетанием чипсов с вином. Судя по тому, что изыскания продолжаются, тема пользуется популярностью.
На этот раз пытливые умы подобрали чипсы к наиболее распространённым коктейлям.
Мы решили не только рассказать об этих сочетаниях, но и рецепты коктейлей запостить.
Коктейль Мартини с джином, классический вариант
Ингредиенты
- Сухой джин - 60 мл
- Сухой вермут - 10 мл
- Лёд - 1-2 кубика
- Оливка на зубочистке или шпажке - 1 шт
Способ приготовления
- Охладить бокал для мартини
- Смешать в шейкере со льдом вермут и джин
- Процедить в бокал
- Украсить оливкой.
С коктейлем Мартини советуют употреблять классические, "Оригинальные" чипсы.
Коктейль Маргарита
Ингредиенты
- Текила серебряная - 50 мл
- Апельсиновый ликёр типа "тирпл сек" - 20 мл
- Сок лайма - 30 мл
- Лёд - много
Способ приготовления
- Смешать ингредиенты в шейкере со льдом.
- Перемешать, процедить в бокал с солью по краям и с небольшим количеством льда.
С коктейлем Маргарита рекомендуют сочетать чипсы «Сметана и лук».
Коктейль Whiskey Sour (кислый виски)
Ингредиенты
- Виски (лучше бурбон) - 60 мл
- Сахарный сироп (сахар с водой в соотношении 1:1) - 15 мл
- Лимонный сок - 15 мл
- Яичный белок - от одного яйца
Способ приготовления
- Смешать ингредиенты в шейкере
- Смешивать нужно долго, чтобы белок хорошенько перемешался
- Перелить в бокал.
- Пить сразу, пока коктейль не начал расслаиваться.
"Кислый виски", по мнению, исследователей будет сочетаться с чипсами со вкусом сыра.
Коктейль Old Fashioned
Ингредиенты
- Бурбон - 45 мл
- Биттер - 2 деша (крупные капли)
- Кусочек коричневого сахара - 1
Способ приготовления
- Положить кусочек сахара на дно бокала
- Пропитать его биттером
- Налить бурбон
Самый известный коктейль с бурбоном прекрасно пойдёт под вкус барбекю.
Коктейль Aperol Spritz
Ингредиенты
- Aperol - 2 части
- Просекко - 3 части
- Содовая - 1 часть
- Лёд - до верха бокала
Способ приготовления
- Наполнить бокал льдом, влить Prosecco, затем – Aperol, затем содовую.
- Аккуратно перемешать в бокале. Украсить долькой апельсина, пить через трубочку.
Этот позитивный итальянский коктейль предложено совместить с чипсами со вкусом пиццы. Логично.
А классический коктейль джин-тоник, оказывается, подойдёт к чипсам со вкусом малосольных огурцов. Неочевидное сочетание, хотя в Великобритании довольно часто в джин добавляют огурцы.
