Шотландский виски – напиток, известный всему миру. Неудивительно, что многие стремятся познакомиться с ним поближе.
Желающих, судя по всему, набирается немало, поэтому одного фестиваля явно не хватает.
Главный фестиваль шотландского виски начинается в Спейсайде. Это логично, в Спейсайде и винокурен больше всего.
Их не только много, но они и всемирно известные: Aberlour, Balvenie, BenRiach, Cardhu, Cragganmore, Dalwhinnie, Dufftown, Glendullan, Glenfarclas, Glenfiddich, Glen Grant, The Glenlivet, Glen Moray, Glenrothes, Macallan, The Speyside, Strathisla, Tamdhu. (Ещё как минимум половину мы не указали).
Фестиваль впервые был проведён в 1999-м году. И с тех пор только набирает популярность. Так как Спейсайд – регион очень небольшой, то практически на каждом его участке происходит какое-нибудь праздничное событие. Длительность фестиваля – пять дней, количество ожидаемых событий – пятьсот. И даже курсирующий по основным местам туристический виски-поезд не сильно поможет.
Самые примечательные (на наш взгляд) события:
- Посещение винокурен, которые всё остальное время для посетителей закрыты. Можно понаблюдать в реальном времени, как делают любимый виски.
- Парад килтов.
- Метание бревна.
- Музыка, танцы.
- Конкурс на самое быстрое изготовление бочки для виски.
- Дегустация виски и определение победителя года. А заодно и проверка шотландской пословицы: "Нет людей, которые не любят виски, есть люди, которые пока не нашли свой сорт".
- Купание в бочках из-под виски.
Причиной такого большого количества винокурен в таком небольшом регионе были налоги на производство виски, собираемые Лондоном. Сильной любовью к Англии шотландцы никогда не отличались и пополнять её казну, разумеется, не стремились.
А Спейсайд, окружённый горами – один из самых труднодоступных регионов в Шотландии. В тоже время, рядом протекает река, способная дать нужную для производства пресную воду, да и до моря, по которому можно свезти контрабандную продукцию покупателям, недалеко.
