Мы и не пытаемся удивить наших читателей из Молдовы, например, или Армении. У них культура виноделия развивалась веками. Между тем, для России описываемое событие будет достаточно интересным.
Виноделие краснодарского края в настоящее время активно развивается, причём, у него есть некоторое преимущество: за счёт того, что отрасль приходилось поднимать практически с нуля (спасибогорбачёву), появилась возможность внедрить самые современные тенденции.
Приятно сознавать, что первый же тур охватывает самые разнообразные винодельческие хозяйства: от частных, «гаражных» производителей до крупных мастодонтов типа Абрау-Дюрсо. Так как в программу включена дегустация всего пьющегося, что можно встретить на пути следования, то это станет интересным опытом. На самом деле, когда может представиться возможность сравнить вкусы официально признанных компаний и молодых энтузиастов?
Программа рассчитана на четыре дня (с десятого по четырнадцатое июля). Туристов встречают в аэропорту города Анапа и выпускают на винные просторы.
В первый день, 10-го июля.
Планируется посетить три винодельческих объекта: «Шато ле Гран Восток», «Лефкадия» и «Саук-Дере», который, кстати, недавно вошёл в состав Лефкадии.
Выбор объектов наглядно демонстрирует разнообразие винодельческих хозяйств. «Шато ле гран Восток» - сравнительно молодое начинание, которое как раз постаралось максимально воплотить современные тенденции виноделия.
«Лефкадия» же – известный бренд с развитой туристической индустрией, место, где можно не только выпить. Тем интереснее будет сравнить их продукцию. Кстати, недавней изюминкой «Лефкадии» стала собственная сыроварня. А какой любитель вина сможет это проигнорировать?
Во вторник, 11-го июля.
Предусмотрено посещение двух виноделен. Здесь организаторы снова противопоставили традиции и инновации.
Первый объект – «Абрау Дюрсо». Сложно добавить что-то новое, рассказывая о нём, но мы добавим. Кроме посещения классических туристических маршрутов с поющими фонтанами и обязательной дегустации, предусмотрено гастрономическое отделение, где повара Абрау к винам подберут и подходящие блюда.
Второй объект, «Усадьба Мысхако» подобного разнообразия не предложит. Хозяйство пришлось восстанавливать практически с нуля и сейчас на нём ожидается всего третий урожай. Основной упор в хозяйстве делается на Пино нуар, и мы не можем не пожелать им в этом успеха. Очень приятно будет, если в магазинах появится это вино по цене дешевле 15-ти долларов.
Среда, 12-е июля.
Будет посвящено молодым хозяйствам: «Гай-Кодзор», винодельня «Раевское», «Усадьба Семигорье» и «Имение Сикоры».
Последние два объекта – это практически семейные предприятия, объединившие энтузиастов-виноделов. Судя по количеству наград их продукции, энтузиазм фермеров даром не пропал.
Четверг, 13-е июля.
После семейных проектов наступает очередь гигантов: «Кубань-вино», владелец одного из крупнейших виноградников России, «Южная Винная Компания», собственность холдинга «Очаково» и «Вилла Романов» - новый проект, в планах которого не менее двух миллионов бутылок шампанских вин ежегодно. До настоящего времени «вилла» снабжала своим виноградом практически все окрестные хозяйства, а теперь, получив лицензию, будет использовать свои ресурсы сама.
На «Виллу Романов» стоит съездить хотя бы ради уникального вида, её расположение позволяет сразу полюбоваться сразу и Крымом, и Кавказом, а также двумя морями: Чёрным и Азовским.
Пятница, 14-е июля.
В последний день планируется посетить одну молодую винодельню, которая также ожидает всего третий урожай. Винодельня «Юбилейная» - прекрасный пример воплощённых в жизнь инноваций. Владельцы не скупились на оборудование, а оправдано ли это оказалось – судить посетителям.
Комментарий Alkogol.com. Пожалуй, главная изюминка этого тура – сочетание как традиционных, так и молодых, динамичных хозяйств. Создатели тура предложили посетителям самостоятельно решить, что же главное в хорошем вине: держаться традиций или не бояться расширить привычные рамки. К сожалению, сотрудники редакции Alkogol.com своё сравнение проведут только в московских магазинах. Поэтому нам очень было бы интересно узнать мнение тех, кто отважился на эту поездку.
Справка о наличии свободных мест и ценах по телефону: 8 (495)740-3978. Также можно связаться с организатором по е-мейлу: kit@kitmedia.ru
