Часто можно встретить утверждение, что вкус напитка зависит от посуды в которую он налит. Можно с ним соглашаться, можно спорить, а можно предложить свой вариант. В нашей сегодняшней статье мы подобрали несколько рецептов съедобных бокалов и наполнителей для них.
Бокалы из помидорчиков для «Кровавой Мэри».
Такой креатив в её отношении мы ещё не видели.
Ингредиенты: 12 помидорчиков черри, покрупнее и покрепче, 30 мл водки, 30 мл томатного сока, четвертушка лайма, соль, перец.
Приготовление: срезать верхушки с черри, выскоблить ложечкой семечки. Смешать в шейкере томатный сок, водку, соль, перец, выжатый сок из четвертушки лайма со льдом. Процедить в каждую помидорину.
Стопки из огурцов для джина. Джин с огурцом очень хорошо сочетается, поэтому можно будет рюмку наполнить просто джином, а можно – коктейлем из него.
Ингредиенты: огурец, порезанный на кусочки по 2 см.
Приготовление: порезать огурец на кусочки по 2 сантиметра, выскоблить внутренности, не задевая «дно» бокала. Наполнить джином или коктейлем с ним.
Бокалы из арбуза для Маргариты. Не обязательно использовать именно этот рецепт Маргариты, их придумано сейчас очень много.
Ингредиенты на 12 «бокалов»: 30 мл серебряной текилы, 15 мл ликёра трипл сек типа Куантро, 30 мл сока лайма с 1 ч.л. сахара, небольшой кусок арбуза, лёд.
Приготовление: в шейкере размять кусок арбуза, долить текилу, ликёр, сок лайма с растворённым сахаром, добавить лёд и перемешать.
Из арбуза наковырять столовой ложкой 12 шариков 3-4 см в диаметре, вытащить внутренности «бокала». Процедить в каждый коктейль.
А теперь 2 навороченных и задельных рецепта.
Клубничные шоты с желейной Маргаритой. Придётся очень много повозиться, а съедено будет за 2-3 минуты.
Ингредиенты: 24 – 30 крупных клубничин; пакетик клубничного желе на 500 мл жидкости; 150 мл ликёра трипл сек типа куантро, 200 мл серебряной текилы. Для украшения сахарная пудра и натёртая цедра лайма, сок лайма.
Приготовление.
Приготовление «начинки»: растворить желе в 150 мл горячей воды, добавить текилу и трипл сек, перемешать.
Приготовление бокала: срезать верхушку клубничины, и немного у кончика, чтобы рюмка не шаталась. Выковырять содержимое. Разложить рюмки на противень, поставить на поднос и промокнуть сок полотенцем.
Приготовление коктейля: разлить смесь в бокалы. Поставить в холодильник затвердевать (обычно это около 4-х часов). Насыпать сахарную пудру на блюдце, смешать с цедрой лайма. Полить каждую клубничину соком лайма, потом провести краем по сахарной смеси. Если силы остались, можно ещё по кусочку лайма к на каждый бокал насадить.
Беконо-шоколадные рюмки. Честно говоря, очень сложное вкусовое сочетание получится. Поэтому мы не решились предложить напиток, который в них можно налить.
Ингредиенты: тонкий бекон, шоколад.
Приготовление: из фольги сделать основу. Сначала намотать на неё «дно», затем бортики. Обвязать ниткой. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 20 – 30 минут до золотистой корочки. Вытащить, остудить, вынуть фольгу.
Растопить шоколад и обмазать им бокал внутри.
