Сегодня, 17-го апреля - день винограда Мальбек

История о том, что гадкий утёнок может стать лебедем и в реальной жизни.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, вина Нового Света, мальбек, праздник, сочетание с едой

А ещё, в отличие от других сортов винограда, получить два праздничных дня.

Виноград Мальбек - визитная карточка Аргентины. Как бы ни набили нам оскомину эти слова, но в данном случае они точно передают ситуацию.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, вина Нового Света, мальбек, праздник, сочетание с едойм

Родина винограда - Франция, однако там он постоянно находился в тени Мерло и практически не культивировался. Кроме того, сорту ещё очень досталось от филлоксеры - вредителя, уничтожающего корни растения.

Как бы то ни было, гадкого утёнка поспешили сплавить в Новый Свет в 1853-м году, всё равно на Мерло похож.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, вина Нового Света, мальбек, праздник, сочетание с едой

В Аргентине Мальбек прижился. Климат страны оказался ему по вкусу, и сорт набрал насыщенность и сахаристость. К тому же в Аргентине филлоксера практически неизвестна - она, в основном, бич влажных европейских виноградников.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, вина Нового Света, мальбек, праздник, сочетание с едой

Во Франции высаживается всего шесть тысяч гектар Мальбека, причём, всего под виноградники отдано 830 тысяч гектар. В Аргентине отношение к Мальбеку совсем другое. Благодаря активному распространению, сорт с девяностых годов прошлого века стал в двадцатке самых популярных в мире. Во многом это обусловлено тем, что вино из Мальбека прекрасно сочетается с мясными блюдами. А так как Аргентина - один из лидеров в производстве говядины, то подобное вино оказывается весьма кстати.

Семьдесят пять процентов экспортируемого вина из Аргентины - это Мальбек.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 Аргентина, вина Нового Света, мальбек, праздник, сочетание с едой

А теперь про два праздничных дня. Первый день - 7-е ноября, отмечается на родине. Отмечается, скажем так, очень скучно. А вот сегодняшний день - праздник для тех стран, где Мальбек стал родным, и это действительно праздник.

Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.