Синко де майо – пятое мая. Именно в этот день в 1862 году Мексиканцы одержали одну из побед в своей борьбе за независимость. Здесь следует пояснить, что Мексике свою независимость приходилось отстаивать не один раз.

Основной мексиканский День Независимости - 16 сентября. В этот день в 1810 году началась борьба мексиканцев с испанцами, закончившаяся изгнанием испанцев.

В 1862 году в Мексику вторглись снова, но на этот раз уже целых три страны: Великобритания, Испания и Франция. Великобритания хотела через Мексику надавить на освободившиеся от её власти США, Испания хотела вернуть Мексику, а Франция? Франция хотела завладеть Мексикой вместо Испании.

Союзники высадились в Мексике, но после здравых размышлений и долгих переговоров, а также свирепой желтой лихорадки, которая активно сокращала численность их армии, Великобритания и Испания отказались от своей затеи.

Французы же увеличили численность своей армии и двинулись на столицу. Первый же крупный город, Пуэбло, дал им отпор и разгромил их превосходящую армию. Это, конечно, не решило проблемы, т.к. французы прислали 30-ти тысячную армию и через два года и 12 дней Пуэбло отвоевали.

Более того, они даже на несколько лет установили своё господство по всей Мексике и прислали туда своего наместника.

Как бы то ни было, главная дата в шестилетнем франко-мексиканском противостоянии считается пятое мая.

Этот день в США называют мексиканским днём Святого Патрика. Южные штаты, где мексиканцев больше всего, его празднуют по нескольку дней, устраивая карнавалы, дегустацию национальных спиртных напитков и блюд.

И если в день Святого Патрика главным пивом считается Гиннесс, то у мексиканцев это будет, само собой, Corona Extra.