Как оказалось, большинство жителей страны выступают за эту инициативу. Понятно, что среди них было мало молодых, на чью долю как раз и приходится большинство работников в сфере услуг.
По мнению британского правительства, эта мера повысит привлекательность страны для туристов. Респонденты, высказывающиеся на тему чаевых, рассказывали, какой сильный стресс они испытывают, делая заказ. Вдруг денег на чаевые не останется.
Надбавку, которую официанты получают в качестве чаевых, предложено выплачивать самому ресторану. Первыми под раздачу попадут крупные ресторанные сети, на которых в ближайшее время и будут проверять эффективность инициативы.
Как и следовало ожидать, это сильно возмутило тех, кому чаевые давали неплохую прибавку к зарплате. И без того среди обслуживающего персонала самая большая текучка кадров, а если ещё и зарплата станет ниже, то работать там будут очень специфические люди.
На наш взгляд, решение о чаевых должно всё-таки лежать на посетителе. Это как своеобразное орудие воздействие на официанта. Если посетителя плохо обслужили, у него будет возможность это продемонстрировать. Опять же, если официант действительно старается сделать пребывание в заведение приятным, логично, что и зарплата у него должна быть выше, чем у работающего спустя рукава.
Можно, конечно, сделать так, чтобы все официанты были вежливы вне зависимости от благодарности от посетителей, но об этом уже будет не у нас написано, а где-нибудь на сайте, посвящённом научной фантастике.