Мартини - коктейль, который очень легко разнообразить.

Публикуем несколько самых простых вариантов.

Грязный Мартини.

Считается, что в Бондиане этот коктейль добавили, чтобы показать, какой Бонд весь соблазнительный. По их мнению, перед мужчиной, заказывающим именно грязный Мартини, ни одна женщина не устоит.

Ингредиенты:

• 75 мл джина,
• 15 мл вермута
• 15 мл рассола от оливок,
• оливка для украшения.

Приготовление: в шейкере смешать спиртные ингредиенты со льдом, перелить в бокал, добавить рассол и оливку.

Мартини 50/50

Самое большое количество вермута.

Ингредиенты:

• 45 мл джина,
• 45 мл сухого вермута,
• 2 капли биттера,
• кожура лимона.

Приготовление: в отдельном стакане со льдом смешать в равных пропорциях джин и вермут, добавить биттер, перемешать ложечкой, процедить в бокал. Выжать кожуру лимона и положить её в бокал.

Водка-Мартини.

Простой коктейль. Скажем так, очень простой. В основном он состоит из водки.

Ингредиенты:

• 90 мл водки,
• сухой вермут, чтобы ополоснуть бокал,
• оливка.

Приготовление. Охлаждённый бокал ополоснуть вермутом. Водку смешать в шейкере со льдом, потрясти, процедить в бокал, добавить оливку.

Джин-Мартини.

Этот состав на коктейль похож больше.

Ингредиенты:

• 75 мл джина,
• 15 мл сухого вермута,
• 2 капли биттера,
• кожура лимона или апельсина.

Приготовление: в отдельный стакан налить ингредиенты, положить лёд, перемешать ложкой. Процедить в бокал. Выжать кожуру лимона и положить её в бокал.

Гибсон.

Разновидность Мартини, отличающаяся нежидким ингредиентом.

Ингредиенты:

• 75 мл джина или водки,
• 15 мл сухого вермута,
• коктейльная луковица.

Приготовление: в отдельный стакан налить ингредиенты, положить лёд, перемешать ложкой (для джина) или встряхнуть (для водки). Перелить в бокал, добавить коктейльную луковицу (мелкая маринованная луковица).

Гибсон с перцем.

Похож на водка-Мартини. Для него рекомендуют использовать водку Karlssons Gold, как мы писали, у неё есть свой вкус, отличающийся от классических водок. Но так как её в России не продают, полагаем, Гибсон не обидится, если заменить другой маркой.

Ингредиенты:

• 90 мл водки,
• сухой вермут,
• коктейльный лук.
• Чёрный молотый перец.

Приготовление: Охлаждённый бокал ополоснуть вермутом. Водку смешать в шейкере со льдом, потрясти, процедить в бокал, добавить луковицу и намолоть щепотку чёрного перца.

Мартини 1942.

Этот экземпляр – удачная попытка мексиканцев внести свой вклад в хороший коктейль. Название 1942 из-за того, что в коктейле используется текила Don Julio 1942. Мы, правда, не прониклись пиететом, и полагаем, что можно использовать любую текилу.

Ингредиенты:

• 45 мл текилы,
• 25 мл сухого вермута,
• кожура апельсина.

Приготовление: в шейкере смешать ингредиенты со льдом, перелить в бокал, выжать кожуру.

Также можно использовать водку с различными вкусами, комбинируя её с вермутом и добавляя ягоды. Это будет уже не такой сухой вариант, но женщинам он явно придётся по вкусу.