Значит, и вина будет произведено намного меньше.

Три года подряд виноделы Австралии получают удар за ударом, и вот в этом году удар оказался очень значимым.

Отраслевое объединение виноградарей и виноделов Австралии Wine Australia сообщило, что урожай 2023 года составил 1,32 млн тонн, что на 26 процентов ниже среднего показателя за 10 лет. Это минимальный объём, зафиксированный с 2000 года.

Виноградари признаются, что условия были самыми тяжёлыми как минимум за последние 20 лет.

Третий год подряд Австралия столкнулась явлением Ла-Нинья, из-за которого охлаждается поверхность Тихого океана в центральных и восточных областях. Обычно Ла-Нинья возникает как бы в противовес Эль-Ниньо (тёплому фронту). Уравновешивая друг друга, они дают довольно стабильную и ровную погоду. Но на этот раз Эль_ниньо пропал на целых три года. Это проявилось сильной влажностью и пониженной температурой.

Сильные дожди зимой и весной на большей части Юго-Восточной Австралии помешали виноградарям оценить состояние посадок. Из-за погодных условий урожай оказался ниже и созрел позже, к тому же было сложно бороться с заболеваниями.

Ожидается, что на переработку будет направлено 711,7 тыс. тонн красного винограда, что на 26% меньше урожая 2022 года, и 605,3 тыс. тонн белого, что на 22% меньше. Лидирует по объёму урожая сорт шираз, за ним идут шардоне, каберне совиньон, совиньон-блан и мерло. Наибольшее сокращение урожая показали три крупных региона внутри страны — Риверленд в Южной Австралии, Мюррей-Дарлинг и Суон-Хилл в Новом Южном Уэльсе и Виктории, и Риверина в Новом Южном Уэльсе.

Аналитики винного рынка пытаются сделать хорошую мину при плохой игре и рассказывают о том, что уцелевший урожай имеет просто восхитительное качество, благодаря чему количество премиального вина возрастёт, и это поможет виноделам остаться на плаву.

Не очень понятно, почему недобитый погодой и вредителями виноград окажется более высокого качества. Видимо, аналитики опираются в своих выводах на фразу Фридриха Ницше "Что не убивает меня, то делает сильнее".