Крафтовое пиво для сердца полезнее красного вина

Свежая статья
  18 февраля

Это утверждение было опубликовано в журнале Men’s Health с минимальным количеством доказательств и отсутствием ссылок на источник.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пиво, крафтовое пиво, польза для сердца, наука

Смысл публикации исследования понятен – крафтовое пиво набирает в США обороты, надо же под это научную базу построить.

Итак суть исследования: в крафтовом пиве особые дрожжи, их не пастеризуют, поэтому они очень богаты витамином В3. По мнению руководителя исследования профессора Майка Маккиллу Mike McCullough из Калифорнийского государственного политехнического университета, именно витамин В3 снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина и уменьшает выраженность атеросклероза.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пиво, крафтовое пиво, польза для сердца, наука

Продолжая отрабатывать полученное бабло, Майк рассказал, что в пинте крафтового пива витамина В3 гораздо больше, чем в бокале вина. А вот в традиционном пиве, подверженным пастеризации, этого витамина практически нет.

Профессора совершенно не напрягает тот факт, что в пиве содержатся легкоусвояемые углеводы, которые, вызывая повышение уровня инсулина, через него провоцируют ухудшение состояния сердечно-сосудистой системы.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пиво, крафтовое пиво, польза для сердца, наука

Про количество витамина В3 в крафтовом пиве в статье нигде не сказано, не сказано также, при каком уровне он оказывает реальный эффект. А вот количество вредных углеводов в пиве давно известно, и вряд ли их вред сможет перевесить гипотетический непастеризованный витамин.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и ни коим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.