Очень популярный вид пива в некоторых странах.
История лёгкого пива - это пример того, как с помощью правильного маркетинга можно продать ничем не примечательный продукт.
Началась эта история в 1967 году, когда на заводе, производящим пиво Miller, создали пиво, имевшее меньшую крепость. Разница была всего в градус - полтора, но продать это как-то по-особенному очень хотелось.
И вот через некоторое время пришла в голову идея на миллион: назвать новое пиво не только слабоалкогольным, но и низкокалорийным. Первая реклама этого пива звучала примерно так: Всё, что Вы ищете в пиве, и немного меньше (“Everything you want in a beer. And Less).”
Для повёрнутых на калорийности продуктов американцев это прозвучало как отмена всех запретов. А если в рекламную кампанию ещё и уважаемых личностей привлечь, то рассуждать уже никто не будет. С 1973-го года напиток начал своё триумфальное шествие по стране.
Прошло всего четыре года, и в гонку включились конкуренты. Budweiser не только выпустил свой низкокалорийный вариант, но и переманил для рекламы "лицо" Miller Lite. Этот финт имел успех, судя по всему, так как в тройке лидеров Miller Lite появился только в 2017-м, а Bud Light уже пять лет в ней занимает первое место.
Кстати, только у Миллера «Light» написано с ошибкой, но эта ошибка была сделана сознательно.
В настоящее время самые продаваемые сорта пива в США - это именно облегчённые версии раскрученных брендов.
Мы подсчитали, сколько килокалорий экономится потребителем, выбравшим лайт-версию своего пива вместо обычной. Калорийность обычного пива, того же Миллера, найти достаточно сложно, в отличие облегчённого, но мы справились. В низкокалорийном Миллере содержится около тридцати ккал, в обычном – чуть больше сорока. Итого, берём максимальный разброс – пятнадцать ккал на сто грамм. Сто пятьдесят ккал экономии на литр пива, примерно пакетик чипсов на 35 грамм – оно того стоит?
