Все знают, что алкоголь полезен в малых количествах, и можно так сказать, в разумных пределах. А вот когда доходит до определения этих разумных пределов, начинаются различные допущения.

Мы нашли исследование, которое смогло точно очертить грань, между которой польза алкоголя для здоровья плавно начинает растворяться.

Исследование проводилось в госпитале Торонто, кардиологическом отделении.

Тринадцать испытуемых получали три вида напитков с интервалом в один день.

• Первый день – 120 мл красного вина. Исследователи выбрали Пино Нуар (отдельно было указано, что не очень дорогое).
• Второй день – 45 мл крепкого алкогольного напитка. Это был этанол, разведённый до 40 градусной крепости.
• Третий день – стакан водички.

Уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе не превысил разрешённые в Канаде 0.08 промилле.

После одной порции спиртного происходили следующие изменения:

• Частота сердечных сокращений и уровень артериального давления оставались неизменными.
• Активность симпатической нервной системы не менялась.
• Сосуды расширялись, улучшая приток крови к органам, особенно мозгу.

Исследователи не успокоились и повторили эксперимент с двойной порцией алкоголя.

На две порции алкоголя организм отреагировал по-другому.

• Активность симпатической нервной системы повысилась.
• Увеличилась частота сердечных сокращений.
• Увеличился объём циркулирующей крови.
• А вот способность мозговых артерий расширяться в ответ на усиление кровотока снизилась.

Учёные отдельно исследовали влияние ресвератрола на сердечно-сосудистую систему. Был определён его уровень в вине исходно. Результаты наблюдений показали, что отличий в эффекте на сосуды между красным вином и растворённым спиртом не было.

Комментарий Alkogol.com: это не значит, что ресвератрол «плохой», это означает, что он не влияет на симпатическую нервную систему. У него есть свои точки приложения, где положительный эффект был доказан.

Наверняка у многих читателей, имеющих опыт в приёме алкогольных напитков, возникнет вопрос: почему же после двух бокалов вина сердце начинает работать сильнее, а человек ничего не чувствует? В этом нет никакого противоречия: изменение частоты сердечных сокращений было небольшим – 5 – 10 ударов в минуту. Это не всегда можно легко заметить. Важен тот факт, что после одной порции организму становилось легче, а удвоение дозы его начинало пусть несильно, но напрягать.