В исследовании, проводимом на медицинском факультете Массачусетского университета, оценивался только один параметр иммунитета – уровень моноцитов. Но моноциты сами по себе – очень серьёзное звено, способное работать как в крови, так и в лимфоузлах и тканях организма. Выполняют очистку крови от чужеродных микроорганизмов. Моноциты – клетки, которые встречают врага первыми. Это самые крупные иммунные клетки, они способны поглотить врага целиком.
Воздействие на инфекционный агент моноциты осуществляют с помощью интерферона. В зависимости от того, сколько интерферона выработается и как быстро это произойдёт, так организм и ответит на инфекцию.
Исследователи оценивали реакцию моноцитов на вирус и на бактериальную инфекцию. Как и ожидалось, количество интерферона на фоне приёма алкоголя было снижено. Интересно, что количество фактора некроза опухоли, вещества, выделяющегося при развитии инфекции, в группе, получавших алкоголь, было выше. Это так же подтверждает, что инфекционный процесс «особенно бурно развивается в организме, ослабленном алкоголем».
Известно, что повышение уровня фактора некроза опухоли стимулирует дальнейшую выработку интерферона (логично, процесс разрушения клеток не закончен, значит, борьба продолжается). Эта реакция у лиц, принимающих алкоголь, не проявлялась.
Следует отметить, что глубина нарушений зависела от длительности приёма алкоголя. Даже у непьющих ранее людей после недели выпивки нарушалась выработка интерферона. Правда, к счастью, нарушения баланса интерферона и фактора некроза опухоли развивалось только при хроническом алкоголизме.
Кстати, дозы алкоголя, при которых начинались подобные изменения, составляли 4-5 дринков в день.