Начинаем с юмора

Надо восполнить пробел

Вкусно готовить - легко

Против гроссмейстера мы все - ничто

Сменить его, наверное, пора

Было весело? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

После работы все мы немного интроверты

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Интересная статья сразу после юмора

скролл юмора

Надо восполнить пробел

Вкусно готовить - легко

Против гроссмейстера мы все - ничто

Сменить его, наверное, пора

Реально бесит!

Основы диетологии

Детство - отличная пора

Ну, за дружбу!

Спасибо!

Столько счастья сразу

Еще больше юмора

Улыбнулись? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Мускат, Москатель и Москато - есть ли между ними разница?

Несмотря на то, что все троится берёт истоки из одной семьи мускатных сортов, разница есть не только в названии.

А мы постараемся её поточнее обозначить.

Все эти три названия характеризуют вино из винограда именно мускатной семьи, во Франции такие вина называют Мускат, в Испании и Португалии - Москатель, в Италии - Москато.

А так как мускатная семья довольно многочисленна, то и комбинациии сортов для каждой страны будут свои. Следовательно, и базовые характеристики вина будут немного разными.

Москато

Вина под этим названием производят в Италии, причём лидерство принадлежит Пьемонту. Для того, чтобы в вине оставалось побольше сахара, итальянцы охлаждают вино перед завершением ферментации. Это и градус снижает, и сладость добавляет.

А ещё в такие вина добавляют немного углекислого газа, что придаёт им приятную шипучесть (Асти, например).

Основной поставщик винограда - сорт Мускат блан мелкий (Muscat blanc à petits grains). Он отличается небольшими размерами и тонкой, почти прозрачной кожицей.

Кроме того, у него есть помощник - Москато Джалло (Moscato Giallo) - Жёлтый мускат. Его отличает насыщенный жёлтый цвет и довольно крупные ягоды. Вино из него получается более насыщенного цвета.

Он, кстати, широко распространён в Хорватии, где его называют Мушкат жути.

Москатель

Испанские и португальские вина на основе Муската Александрийского. Этот сорт крупнее, с более толстой и тёмной кожицей.

В большинстве случаев из него производят сладкие вина, в Португалии Александрийский Мускат лежит в основе знаменитой Мадейры.

Тем не менее, есть в Португалии регионы, производящие на его основе сухое вино Утиель-Рикена).

Мускат

Так свои вина называют французы. На юге Франции вина из обоих этих сортов довольно популярны. Кроме того, их часто крепят, добавляя спирт. Наибольшую славу получило Muscat de Beaumes de Venise AOC.

А вот сорт Мюскадель, тоже белый, который выращивают в Бордо, не имеет отношения к уважаемой мускатной семье.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.