Николай Ворм, профессор-нутрициолог Университета профилактики и управления здравоохранением, автор семнадцати книг по правильному питанию, не согласен с рекомендациями ВОЗ по поводу употребления алкоголя в период ковид-эпидемии.
Согласно рекомендациям ВОЗ, в период пандемии следует избегать употребления алкоголя, чтобы не подорвать иммунную систему.
Количество алкоголя, которое следовало бы избегать, ВОЗ не указывает, и именно это и напрягло Николая.
Согласно его заявлению во время тематического семинара, алкоголь действительно может ухудшить иммунитет, но для этого нужна достаточно большая доза и достаточно длительное употребление.
Комментарий Alkogol.com. Мы в своё время тоже писали про то, как алкоголь влияет на иммунитет. И согласны с профессором в этом вопросе: должно пройти немало времени, чтобы именно из-за него произошло заражение.
Профессор привёл в пример недавно опубликованное популяционное исследование из Великобритании. Британцы провели статистический анализ 380ти тысяч заболевших с целью выявить факторы риска. Как показало исследование, среди заболевших было большое количество непьющих людей, и тяжесть заболевания у них не отличалась от других групп.
Мы, кстати, можем дать этому своё объяснение: многие люди не употребляют алкоголь из-за проблем со здоровьем, т.е. они и так уже более восприимчивы к инфекции.
Статистически достоверное различие показала только группа серьёзных алкоголиков, но от такого количества выпивки и сам профессор отговаривает.
Ещё один вопрос, который, по мнению профессора, проигнорировала ВОЗ, это возраст пациентов. Чем старше человек, тем медленнее у него усваивается алкоголь, поэтому и рекомендации должны различаться.
Кстати, в ЮАР, как мы уже писали, на протяжении нескольких месяцев была запрещена продажа любого алкоголя. Это помогло освободить немало коек для больных ковид-инфекцией, но её самой меньше как-то не стало.