Пино Нуар – капризный сорт, где попало не растёт. Он любит влажный, нежаркий климат, с длинной весной и осенью.

Вкус вина так же сильно различается в зависимости от региона, даже если они расположены примерно на одной широте. Обычно мы не рассказываем, нотки чего должен чувствовать тот, кто пьёт вино, но в данной статье без этого, к сожалению, не обойтись.

Можно выделить семь регионов, производящих Пино нуар, которое ценится во всём мире.

Аргентина.

Пино нуар высаживается по берегам реки Rio Negro. Вкус пряный, с нотками вишни. Цена - пятнадцать – двадцать долларов.

Калифорния.

Преимущественно выращивается в долине Сонома. Место раскрученное, поэтому и цена немаленькая – около тридцати долларов. С другой стороны, виноделы ответственно подходят к своей работе – качественно выдерживают вино в дубовых бочках. У молодого вина вкус с нотками вишни и малины, у выдержанного добавляется ваниль.

Франция.

Здесь безусловный лидер – Бургундия. На её стороне всё: традиции, история, а также понты. Но и вино производится хорошее. После американского вина, французское, как минимум, удивляет – настолько они разные. Французское вино намного легче, даже по градусам, цвет его гораздо слабее. Нотки вишни очень мягкие. Про цену мы говорить не будем.

Германия.

Пино Нуар в Германии поселился по берегам реки Аар (Ahr, приток Рейна). Там достаточно тепло, но не жарко, и винограду это нравится. Во вкусе Пино Нуара из Германии больше чувствуются нотки сливы, чем вишни. А в целом, он остаётся лёгким и фруктовым. А ещё в этом вине прекрасна цена – чуть больше десяти долларов.

Италия.

Итальянский Пино Нуар похож по вкусу на французский, но более насыщенный. Цена приличного вина начинается от двадцати долларов. А ещё Пино Нуар в Италии часто переводят дословно: Pinot Nero.

Новая Зеландия.

Новая Зеландия сделала Пино Нуар своей специализацией. Вино получилось неплохое, но, опять же. Не французское. Цвет – отличается, вкус – хоть и с нотками вишни, но более пряный и насыщенный. А особо продвинутые соммелье ещё и колу в послевкусие заметили. Цена немаленькая – больше двадцати долларов.

Орегон.

Простой лёгкий фруктовый вкус, типичный цвет. Кроме вишни присутствуют нотки клюквы, граната. Цена ниже, чем в Сономе, около двадцати долларов.

В списке нет чилийского Пино Нуар, молдавского, крымского. Это не значит, что они плохие, просто они не так широко распространены, и это грустно.