Указанный The Spirits Business, как и большинство подобных ему ресурсов, во многом ангажирован и предвзят, однако список ромов, которые он представил, достаточно интересен.
В любом случае, это неплохая возможность расширить свой кругозор.
Worthy Park Single Estate Reserve.
Ром с Ямайки. В напитке смесь спиртов от шести до десятилетней выдержки. Сорок пять градусов. Ямайский ром обычно резковат, а этот ещё и выдерживался в бочках из-под бурбона. Дорогой, кстати, почти шестьдесят баксов.
Pusser’s Gunpowder Proof British Navy Rum.
Марка, кстати, входит в десятку самых крутых ромов. Считается, что рецепт напитка соответствует тому времени, когда ром использовался на флоте её Величества. Современному любителю рома, правда, повезло больше, так в бутылке находится напиток почти пятидесяти пятиградусной крепости, не разбавленный водой в десять раз и не посыпанный сахаром, как это делали для моряков.
Gunpowder Proof, кстати, – очень интересный термин. Он обозначает, что если порох полить этим ромом и поджечь, порох загорится. К бутылке порох, правда, не прилагают, поэтому проверить будет сложно.
Производится на британской части Виргинских островов, стоит тридцать три доллара.
Maison la Mauny Signature de Maître de Chais.
А это главный конкурент классического рома – Rhum Agricole. Он тоже неплохо выдержан, правда, всего три года. А вот бочки, в которых ему довелось побывать, удивляют своим разнообразием: и коньячные, и бурбонные, и портвейные и из-под французского мускателя.
Производится на Мартинике, стоит тридцать шесть долларов.
Neptune Rum Gold.
Ром с Барбадоса, трёхлетняя выдержка, приз в категории премиальных напитков. Живёт ром спокойно все три года в бочке из-под бурбона. Стоит тридцать долларов.
Trois Rivières Cuvée de l’Océan.
Белый Rhum Agricole. Производится также на Мартинике, винокурня расположена на берегу океана, что отражено в названии продукта. Тридцать два доллара. А вот его выдержанный двенадцать лет родственник стоит уже восемьдесят долларов.
Plantation OFTD.
А вот этот ром – интересный. OFTD означает старый традиционный тёмный ром (Old Fashioned Traditional Dark). Крепость напитка почти семьдесят градусов. Он приготовлен из ромов с трёх островов: Барбадоса, Гайаны и Ямайки. Цена вопроса – сорок долларов.
Среди перечисленных марок оказался и Bacardi (Bacardi 8 Años).
Тёмный ром восьмилетней выдержки. Он занял первое место в категории ромов с выдержкой от восьми до двенадцати лет. Цена у него приятная – всего двадцать пять долларов.
