Правда, день кофе был вчера, первого октября. Но лучше прослыть тормозом, чем невежливым.
Поэтому мы опубликуем несколько алкогольных коктейлей, содержащих столь важный ингредиент.
Начнём с Мартини Эспрессо.
Тем более, вчера австралийцы, празднуя день кофе, сделали этого коктейля объёмом шестьсот литров, оказавшись в книге рекордов Гиннесса.
Кстати, коктейль потом выпили посетители одного сиднейского бара, получая порцию за пригласительный билет. А билеты можно было получить бесплатно, зарегистрировавшись на сайте бара.
Коктейль Мартини эспрессо
Ингредиенты
- Водка - 30 мл
- Кофейный ликёр - 15 мл
- Сахарный сироп (сахар:вода 1:1) - 5 - 10 мл
- Кофе эспрессо - 50 мл
- Лёд - много
- кофейные зёрна для украшения - 2 штуки
Способ приготовления
- Смешать ингредиенты в шейкере со льдом
- Процедить в коктейльный бокал
- Положить на поверхность коктейля зёрна.
Будильник.
Мы его рецепт уже публиковали, но повторить интересное сочетание рома с кофе будет нелишне.
Коктейль Будильник
Ингредиенты
- Свежезаваренный кофе - 45 мл
- Светлый ром - 60 мл
- Сахарный сироп (сахар:вода 1:1) - 15 мл
- Биттер или выжатая кожура лимона - немножко
- Перец чили - щепотка
- Лёд - много
Способ приготовления
- Смешать ингредиенты в шейкере со льдом
- Процедить в бокал
Грязный банан.
Не особо эстетичный (что в названии уже указано), зато интересный.
Коктейль Грязный банан
Ингредиенты
- Банан - 2 штуки
- Светлый ром - 60 мл
- Растворимый кофе (порошок) - 1-2 ч.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Сливки 10% жирности - 90 мл
Способ приготовления
- Растворить кофе в сливках
- Добавить сахар, растворить, смешать остальные ингредиенты в блендере
- Взбить до однородной массы
- Разлить по бокалам
Про ирландский кофе мы просто напомним, потому что вариантов его в настоящее время появилось достаточно много, будет из чего выбрать.
