Вино можно любить по-разному. Можно его воcпринимать как напиток, подходящий для хорошей компании и способный сделать её ещё лучше. А можно стать тонким ценителем и знатоком вина, рассуждать об урожаях и терруарах. В этом случае, конечно, без нижеперечисленных вещей будет не обойтись. Причём, чем больше будет их в арсенале винолюба, тем весомей будут его рассуждения.
Предлагаем список из 11-ти вещей в разной степени нужных любителям вина. Мы сами ещё не достигли той степени просветления и осознания, побуждающей приобрести все эти 11 опций. Но завидовать тем, кто продвинулся дальше нас, не будем.
Сумочка для переноски винных бутылок.
Это не "авоська", в которой винные бутылки носили в пункт приёма стеклотары и не штаны, потерянные плохим Сантой. Это СУМОЧКА.
Штопор.
Эта вещь, безусловно, нужна всем. Согласны.
Декантер.
Это такой сосуд с очень широким дном. В него выливают вино из бутылки, чтобы оно насытилось кислородом. На самом деле, эта процедура может реально улучшить качество вина. Вкус напитка, постояв, станет менее резким.
Пробка для винной бутылки.
На самом деле, пробка от винной бутылки должна вставляться обратно (есть штопоры, снабжённые этой функцией). Но если такой возможности нет, стоит завести подобный предмет, дабы не испортить вино, которое осталось недопитым.
Винные диски.
Приспособление помогает аккуратно налить вино, не пролив ни капли и избегая турбулентности.
Бутылка меньшего размера.
Надо думать, тоже с пробкой. В неё имеет смысл переливать вино, если оно долго не будет выпито. Если же оставить вино в прежней бутылке, оно получит больший контакт с кислородом и станет хуже.
Холодильник для винных бутылок.
В подобном холодильнике вино будет идеально храниться и стариться. Холодильник будет поддерживать нужную температуру и защищать пробку от ссыхания, храня бутылки горизонтально.
Полка для вина на кухню.
Даже если у вас уже есть холодильник, полка всё равно нужна, считают авторы статьи. Часто бывает нужно, чтобы бутылки с виной находились в поле зрения. Либо их подготовили к ближайшей вечеринке, либо просто, чтобы продемонстрировать, что в этом доме есть любители вина.
Коравин (Coravin).
Мега-система для наливания вина. Пробка протыкается небольшой иглой, вино из бутылки выкачивается, кислород не поступает. Производители говорят, что пустое пространство будет заполнено аргоном - инертным газом. Таким образом можно будет налить себе один бокал вина, в то время как остальное вино будет нетронутым и вкус его не изменится. Стоит такое приспособление 300 долларов.
Гид по сортам вина.
Вообщем, согласны. Собрав все предложенные аксессуары, нужно будет и самообразованием заняться.
Ведёрко для льда.
Больше нужно для белого вина. Но в ситуации, когда вино нужно быстро остудить, можно использовать и для красного.