Бутылку с вином не обязательно хранить в лежачем положении

Свежая статья
  9 января

Для подтверждения этого было проведено пятилетнее исследование.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пробка для вина, хранение вина, corked wine

По мнению профессора Мигеля Кабрала из Австралийского университета Вина, корковой пробке совершенно не обязательно смачиваться вином, чтобы сохранить свои свойства.

Влажности внутри бутылки вполне достаточно для поддержания пробки в форме.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пробка для вина, хранение вина, corked wine

Более того, профессор считает, что длительный контакт вина с пробкой испортит её, да и вино может получить вредные вещества из пробки с большей вероятностью (такое действительно случается с одной бутылкой из 20-ти и называется corked wine.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
 пробка для вина, хранение вина, corked wine

В исследовании, проводимом профессором в Университете, бутылки вина оставляли храниться на пять лет в различном положении. По истечении пятилетнего срока бутылки откупорили. Разница в пробках была очевидна. В бутылке, пролежавшей на боку все эти годы, пробка была сильнее пропитана вином. Между тем, качество пробки и её пропускная способность не различались.

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить
Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.