Текила Ольмека известна достаточно давно (с 1967 года), для России это была, наверное, первая марка текилы.

Сейчас бренд процветает, попав под чуткое руководство дистрибуторского гиганта Pernod Ricard. Странным образом после смены хозяев у текилы началась полоса удач: сначала горы призов на всевозможных выставках, потом и расширение рынка продаж.

Расскажем немного об этом напитке.

Кто такие ольмеки?

Ольмеки, давшие название марке – это племя индейцев, жившее на территории современной Мексики. Рисунок на бутылке – это портрет настоящего ольмека, который, правда, не дожил до того, чтобы попробовать одноимённый напиток, а был нарисован стараниями археологов.

Известно, что ольмеки использовали спиртное из агавы, но это было, скорее, низкоалкогольное пиво или вино. Просветители – конкистадоры научили ольмеков дистилляции агавы, правда, цену за обучение взяли дорогую.

Линия текилы по старым рецептам.

У Ольмеки есть линия текил, произведённых старым способ – томление шишек агавы в каменных печах и растирание их каменными жерновами. Эта линия называется Olmeca Tezon. Стоит она, конечно, немалых денег.

Привычная нам текила.

Привычная нам текила – это текила миксто. Она производится не только из агавы. Половину спиртов берут из других попавшихся под руку источников. Крепость этой текилы, кстати, теперь – тридцать восемь процентов.

Ещё эту текилу по устоявшейся мексиканской традиции смешивают с кофе, шоколадом или перцем чили, выпуская напиток с каждым из этих компонентов.

Стопроцентная текила у Ольмеки тоже есть.

Эта линия называется Olmeca Altos.

Все три вида текилы представлены в классических вариациях: BLANCO, REPOSADO, AÑEJO.

Кстати, каракули на этикетке Ольмеки – эти письмена Ольмеков, которые никто ещё не смог расшифровать. Производитель как бы намекает, что без «пол-литры» в них не разберёшься.