Сомелье были опрошены американские, но, в целом, их мысли звучали разумно.

Американцы любят вино, но относятся к нему не с таким пиететом, как французы, например, поэтому смотрят на проблему они немного под другим углом.

Итак, пять наиболее интересных мыслей.

Этикетка должна быть простой, но содержательной.

Мысль, в целом, дельная, но её в современном мире можно применить практически к любой продукции.

С другой стороны, не удержимся и приведём мысль известного винного специалиста Дениса Руденко: хорошая этикетка для плохого вина - слишком дорогое удовольствие.

Розовое вино не только для лета.

Оно прекрасно сочетается с разнообразной едой и может заменить человеку красное вино, если он плохо переносит танины.

Биовино не надо любить только за то, что оно биовино.

Биовино, как и любое другое может быть хорошим и плохим. И не надо пить плохое вино, вкус которого не нравится только потому, что оно “био”.

Сульфиты в вине не вызывают головную боль.

Не вызывают. В ста граммах тунца сульфитов столько же , сколько в половине бутылки вина. Вот если от тунца голова заболит также, значит, это точно сульфиты виноваты.

Пять копеек от Alkogol.com: а вот проверить, есть ли на сульфиты аллергия с помощью тунца можно запросто.

Пить вино надо то, которое нравится, а не то, которое “правильное”.

Нравится вино - выбирайте его, а не то, которое называют крутым, винтажным и т.д. Да, и крутые вина не просто так стоят так дорого, но если не понимать причину этого, незачем понтоваться.