Начинаем с юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Было весело? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Сразу стало веселее.

22 декабря - День обмена печеньками.

Неизвестная науке химическая реакция.

Интересная статья сразу после юмора

скролл юмора

Пятница - самый подходящий для этого день.

День прошёл хорошо.

22 декабря - День обмена печеньками.

Двадцать второе декабря - День энергетика.

Винтажная, можно сказать, ибо год уж очень интересный попался.

Текила - лучшее средство против мороза!

Двадцать первое декабря - день горячего шоколада.

Первая (но не последняя) пятница тринадцатое в этом году.

Исключительно с целью укрепить товарищеские связи.

Еще больше юмора

Улыбнулись? Поделитесь юмором с друзьями!

Поделиться
Отправить
Класснуть
Линкануть
Вотсапнуть
Запинить
Поделиться
Класснуть
Отправить
Запинить

Пять алконаправлений для любителей крепкого спиртного, часть вторая

Мы выбрали пять регионов, славящихся своим крепким алкоголем, и среди них нет ни Коньяка, ни Арманьяка.

Штат Кентукки, США

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Бурбон - это аналог виски, производимый в США. Зародился он в Кентукки, и какое-то время считалось, что бурбон может производиться только там. Однако постепенно технологию приготовления напитков стали перенимать и в других штатах. Сейчас в американской терминологии воцарилась путаница. С одной стороны, многие производители пишут на этикетке не только слово «bourbon», но и слово «whiskey», с другой стороны, производители напитка из других штатов тоже называют его бурбоном.

Как бы то ни было, бурбон из Кентукки - это особенный напиток, со своим колоритом и традициями.

Основное его отличие от европейских виски - злак, использующийся в основе. Если в Европе это прежде всего, ячмень, то для бурбона главным злаком выступает кукуруза. Её должно быть не меньше 51%.

Второе отличие бурбона - бочки меньшего размера и обожжённые внутри. В основе этого лежит сугубо практические соображения: так можно сэкономить на сроке выдержки.

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Вместе с тем, указанные особенности делает виски из Кентукки уникальным и интересным продуктом.

Официально эти особенности были закреплены в 1964 году. Тогда же бурбону присвоили звание «Bourbon is America’s only native spirit» - «Истинно американский крепкий алкоголь (корявый перевод Alkogol.com)».

Жители штата это понимают, поэтому для желающих поближе познакомиться с напитком разработано немало интересных туров.

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

С 1999 года в штате создан «Бурбонный путь» (The Kentucky Bourbon Trail), осуществляющий туры по основным винокурням. В то время винокурен было немного (так, к 2008 году их насчитывалось всего восемь), и длительность тура была недолгой. Однако год назад винокурен в Кентукки насчитывалось уже 68 (согласно данным ассоциации «бурбоноделов»), а это уже повод остаться в штате подольше. На карте представлен один из вариантов пути, подобных карт существует множество.

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Основные винокурни расположены между трёх городов: Лексингтона, Луисвилля и Бардстауна. По пути между городами (интересно, что среди них есть один мегаполис, один город с населением в двести тысяч человек и один городишко на 13 тысяч) можно встретить восемь винокурен: Bulleit, Old Forrester, Buffalo Trace, Angel’s Envy, Maker’s Mark, Jim Beam, Wild Turkey и Woodford Reserve.

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Сложно сказать, откуда стоит начинать знакомство с напитком. Например, можно начать с классических Jim Beam (а его рецептура не менялась уже двести лет и даже их колонии дрожжей уже 75 лет стукнуло. Сейчас компания входит в состав японского концерна Suntоry и активно противится новшествам ) и Wild Turkey (в Wild Turkey ещё может оказаться интересным попробовать бурбон, разработанный их бессменным бренд-амбассадором Метью Макконахи, который он посвятил своей большой семье ), а закончить новаторами и экспериментаторами типа Buffalo Trace (недавно они, кстати, выпустили первый кошерный бурбон).

Можно начать с производителя, у которого бурбон самого мягкого вкуса - Maker’s Mark (они первые догадались использовать в бурбоне пшеницу), а закончить суровым Bulleit’ом (они не только первые догадались использовать в бурбоне рожь, но и крепость их напитков почти всегда выше сорока градусов).

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Интересно, что две винокурни, не попавшие в этот список, расположены в памятниках архитектуры и прекрасно уживаются с подобным соседством. Одна из них - винокурня Four Roses, основанная в начале прошлого века и сейчас принадлежащая японцам. Она расположена на территории испанской гасиенды (хорошо, хоть склад перенесли подальше).

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Вторая, Castle and Key (Замок и Ключ) расположена на территории замка в городке под названием Франкфурт. Некоторое время назад замок был в развалинах, его отреставрировали и создали на его основе неплохую винокурню. Выпускаемый ими бурбон называется Old Taylor, в честь некоего Edmund Haynes Taylor Jr, который и установил основные правила, касающиеся бурбона.

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Называя напиток этим именем, производители намекают на строгость в соблюдении рецептуры. И действительно, один из их напитков выдержан даже дольше, чем указано на этикете. Кроме того, у них есть четырёхзлаковый бурбон, такое производят немногие (а в Кентукки вообще только они одни).

 бурбон, бурбонный путь, туризм, штат Кентукки

Кстати, у бурбона есть свой праздник, 14 июня. Он отмечается по всей стране. А ещё в третью неделю сентября в Кентукки проводится свой фестиваль Kentucky Bourbon Festival. Длится он шесть дней, в программе - дегустации и весёлые конкурсы. Проводят его в Бардстауне, самом мелком из трёх бурбонных городов.

Следующий пункт нашей программы - Перу, родина писко. А о скотче с острова Айла можно прочитать здесь.

18+

Чрезмерное употребление алкоголя может нанести вред вашему здоровью

Редакция сайта Alkogol.com не занимается рекламой какой-либо алкогольной продукции и никоим образом не участвует в распространении и/или продвижении любого вида алкоголя.